A intenção do doutor Guilherme é ensinar as pessoas a raciocinarem diante da comida. Eu aprendi, emagreci e continuo mantendo o peso, Hoje, já nem preciso consultar a minha tabela de bolso. Só de olhar, calculo direitinho quanto vale cada refeição, cada gulodice. E negocio comigo mesma. Às vezes, decido comer coisas caríssimas — por exemplo: um bolo de chocolate com creme chantilly. Compenso na refeição seguinte, ingerindo alimentos grátis e a cota de proteínas, que custa apenas 50 notas. Ou substituo a refeição por um cachorro-quente com refrigerante diet (à vontade), que, por incrível que pareça, custa baratinho. Tudo depende da minha vontade.
Essa liberdade de quando, a que horas e o que eu quero comer — aliada à certeza de que tudo me é permitido, depende de como vou me administrar — permitiu-me emagrecer e continuar magra, sentindo-me saudável, bem-disposta e de ótimo humor. Fazer a Dieta Nota 10 é simples e não provoca "síndrome de abstinência". Emagrece sem sacrifícios (demasiados, é claro). Eu, como bom-bom, tomo cerveja e cometo outras heresias que caracterizavam os antigos regimes.
Em seis meses perdi 15 quilos, sem abrir mão de nada. Nem de brigadeiro e pão francês. Ah, meu Deus, quando me lembro de que passei a vida atrelada ao chuchu cozido e discutindo com a balança... Enfim, quem quiser se livrar dos quilos extras trate de ler este livro. Nele, está incluída a tabela que faz — e mantém — a beleza de muita gente, inclusive das atrizes Carolina Dieckmann e Daniela Escobar, além de outras famosas. Carolina e Daniela, porém, têm uma vivência comum. Ambas, embora estivessem com o peso normal, precisaram perder muitos quilos para criar personagens. Nas páginas 26-29, elas contam como ficaram macérrimas, mantendo o pique para enfrentar horas seguidas de gravação.
Dieta Nota 10, comer e emagrecer ê mais simples do que se imagina é gostoso de ler. A dieta, saborosa de se fazer. Para incentivar aqueles que se dispõem a alcançar o manequim ideal, o doutor Guilherme de Azevedo Ribeiro acrescentou ao livro uma agenda com o valor dos alimentos básicos, além de um truque simpático que ajudará os estreantes a, apenas uma vez por dia, registrarem quantas notas gastaram. E como nem só de vale-quanto-pesa é feita a vida, este livro oferece curiosidades simpáticas:
VOCÊ SABIA QUE PARA LER ESTAS PÁGINAS GASTOU QUASE DUAS CALORIAS? UMA TANGERINA GRANDE TEM 50 CALORIAS. UMA TANGERINA "CUSTA" MENOS NOTAS DO QUE VOCÊ IMAGINA Emagrecer com a Dieta Nota 10 do doutor Guilherme de Azevedo Ribeiro é simples: basta aprender a transformar calorias em notas. Uma operação facílima, que a tabela contida neste livro facilita ainda mais. Palavra de uma definitiva ex-gorda
